◇◇ 春香【Shunka】コース8,800円（税込） ◇◇

8,800円(税込)

九州食材の宝庫　「日本のひなた」宮崎県の自然の温暖な気候に育まれた、旬の海の幸・山の幸を使用したコースをご用意いたしました。

宮崎の旬素材が幅広くお楽しみいただけるコース

春香【Shunka】コース　8,800円(税込)

1　五味五種前菜盛り合わせ

　【塩味】有頭海老と甲いかの葱ソース

　【酸味】くらげの日向夏風味

　【甘味】煮チャーシューと南瓜くるみの飴炊き添え

　【苦味】菜の花とこごみの椒麻ソース

　【辛味】佐土原ナスとよだれ鶏

2　宮崎産カンパチとノルウェーサーモンのローヘイサラダ

3　謝朋殿名物　うにとフカヒレのスープ

4　野菜のだしが効いた平鯛(へいまだい)の唐辛子山椒オイルがけ

5　宮崎牛と佐土原ナスのオイスター炒め

6　日向夏の滋養蒸しスープ

7　日向鶏のチャーハン

8　デザート三種盛り合わせ　～プーアル茶マーラーカオ＆いちご杏仁豆腐＆宮崎マンゴースムージー～

2025/03/01 更新