◇◇유하【Yuka】코스 11,000엔(부가세 포함) ◇◇
11000 엔(세금 포함)
- 8품
- 2명～
「초여름의 고치의 은혜 ~순을 맛보는 바다・산・사토의 향연~」 웅대한 태평양을 바라보고 시만토강을 비롯한 시코쿠산지에 근원을 발하는 많은 청류가 있는 고치현.풍부한 자연과 일조 시간이 연간 2,000시간 이상을 자랑하는 남국의 온난한 기후풍토이기도 합니다.그 고치현의 제철 야채와 해산물을 사용한 코스를 준비합니다.
코스 메뉴
사무전 명물 스프와 토사 아카규 스테이크 등 엄선 요리가 충실한 코스
유카【Yuka】코스 11,000엔(부가세 포함)
1 오종 전채 모듬
【쓴맛】고구마와 고추의 조림
【신맛】초여름 야채의 유자 감초 절임
【단맛】닭차기와 캐슈 너트의 사탕
【짠맛】 해파리의 아오이 강간 소스
【매운맛】도사 쿠로규의 마마 조림
2 사고전 명물 우니와 후카 히레 스프
3 베이징 오리
4순 이사키와 근채의 대마왕 볶음
5 토사 아카규의 스테이크 흑 후추 소스 ~초여름 야채 곁들여~
6 고치 현에서 생산하고 갈리의 담백한 볶음밥
7 고치현산 숟가락과 겨울솥의 찐 수프
8 디저트 3종 모듬 ~라즈베리 안즈 두부&수국차의 백옥 경단&구이 가지 아이스크림~
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 10시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/04/17 업데이트
